Il primo incontro prevede un colloquio mirato a valutare lo stato di benessere dell’organismo del paziente e conoscere:

–  le sue abitudini alimentari  modificando quelle scorrette al fine di migliorare significativamente la qualità della vita e le performances psico-fisiche,

–  le sue condizioni fisiologiche ed eventualmente patologiche,

–  la valutazione dello stato nutrizionale e dei parametri antropometrici (peso, altezza , circonferenze, pliche adipose) e esami strumentali (BIA-ACC)(strumentazione ad altissimo valore scientifico che effettua lo studio del metabolismo, stato di idratazione,misurazione della massa grassa e massa magra)

Una volta raccolte queste informazioni viene definito il biotipo del paziente e valutato il bilancio energetico con la rispettiva deviazione alimentare, quindi si concorda con il paziente l’obiettivo del trattamento.
Successivamente vengono consigliate al paziente le modifiche da apportare alla propria alimentazione e allo stile di vita impostando un programma alimentare e fisico personalizzato.
La supervisione continua da parte del Nutrizionista permette inoltre di motivare costantemente il paziente che è parte attiva nel trattamento.