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Biografia

Sono Teresa Simona Ferraro e sono una Biologa Nutrizionista.

Sono iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi ( num. Iscr. AA_ 069093).
 
Mi sono laureata all’Università degli Studi di Napoli “Federico II” in Biotecnologie per la Salute, per poi conseguire la Laurea Magistrale in Biotecnologie Mediche sempre presso l’Università degli Studi di Napoli “Federico II”  seguita della mia Abilitazione ed Iscrizione presso l’Albo dei Biologi ed all’Enpab,  Il mio interesse per la nutrizione nasce durante i 7 sette anni in cui, da tirocinante universitaria,  ho fatto ricerca sul tumore del colon. Sin dal primo istante ho capito che la nutrizione sarebbe stata la strada giusta da intraprendere per il cammino lavorativo e personale.
 
Non ho scelto la nutrizione perché va di moda ma perchè è un lavoro che ogni giorno ti insegna tantissimo e che soprattutto ti da la possibilità di creare un legame empatico con chi si affida a te perché ha bisogno di te.
 
La mia priorità è partire sempre dalla persona che si ha davanti e dalle sue abitudini alimentari per capire insieme come poter raggiungere il traguardo, senza dover rinunciare ai normali piaceri della vita, della tavola e della convivialità, mangiando tutto senza nessuna particolare restrizione ma nelle giuste quantità, senza privarsi di nulla e abbinando una regolare attività fisica che fa bene al corpo e alla mente. I programmi alimentari proposti sono semplici, veloci e pratici, adatti a tutti, a chi conduce una vita frenetica, a chi lavora o a chi è a casa e non ha tempo di preparare le pietanze. Gli alimenti proposti possono essere trovati ovunque, anche al supermercato sotto casa facendo diventare così la dieta non particolarmente stressante e onerosa.
 

L’intento è di voler trasmettere ai miei pazienti la consapevolezza che anche il benessere psico-fisico passa dall’alimentazione e che il nostro obiettivo ultimo non deve essere un percorso finalizzato solo al dimagrimento e al raggiungimento del “peso ideale”, ma che la dieta deve diventare un vero e proprio stile di vita che consenta di star bene con se stessi quando ci si guarda allo specchio, anche senza dover raggiungere i canoni drastici che ci vengono “imposti” dai modelli del momento.

Formazione

“Ogni volta che impariamo qualcosa di nuovo, noi stessi diventiamo qualcosa di nuovo” – Leo Buscaglia.
La formazione continua è un requisito essenziale per il corretto esercizio professionale, ossia per il mantenimento nel tempo delle competenze per l’esercizio professionale da parte di ciascun operatore sanitario. In quanto tale, è obbligatoria per tutti i professioni – sti e richiede regole e garanzie uniformi su tutto il territorio nazionale. (Dal Vademecum del Biologo Nutrizionista)
IO la formazione professionale non la vedo come un obbligo ma come un valore che ogni volta mi arricchisce sempre di più di conoscenze e di strumenti permettendomi di lavorare al meglio con voi.
Ecco alcuni dei corsi e dei congressi che ho seguito:

  • Corso Di Perfezionamento In: “ Igiene Alimentare, Nutrizione E Benessere” Anno Accademico 2012/2013 – Università Degli Studi Di Napoli “Federico II”

 

  • Corso Di Perfezionamento In “ Avanguardia E Innovazione In Nutrizione Per Lo Sport” – Scuola Di Nutrizione Salernitana

 

  • “Svezzamento E Prima Infanzia” – Scuola Di Nutrizione Salernitana

 

  • “Gravidanza Ed Allattamento” – Scuola Di Nutrizione Salernitana

 

  • “ Donne, Cellulite, Nutrizione Ed Esercizio Fisico” – Scuola Di Nutrizione Salernitana

 

  • “Fertilità: RUOLO CHIAVE DELLA NUTRIZIONE” – Scuola Di Nutrizione Salernitana

 

  • “Strategie Nutrizionali Per L’aumento Di Peso” – Scuola Di Nutrizione Salernitana

 

  • “La Diagnostica Per Lo Studio Delle Allergie E Intolleranze Alimentari Al Servizio Del Nutrizionista” – Scuola Di Nutrizione Salernitana

 

  • “Perdita Di Grasso E Definizione In Palestra: Dieta E Integratori” – Scuola Di Nutrizione Salernitana

 

  • “Screening Neonatale Esteso Per La Prevenzione Di Malattie Metaboliche Congenite (Malattie Rare)” – Istituto Superiore Della Sanità

 

  • “Disturbi Del Comportamento Alimentare: Diagnosi Precoce E Appropriatezza Delle Cure”- Istituto Superiore Della Sanità

 

  • “I 7 Archetipi: Tra Fitoterapia E Spagyria” – Erbenobili Academy

 

  • “Malattie Del Metabolismo Lipidico: Alimentazione E Integrazione” – Erbenobili Academy

 

  • “Gravidanza E Allattamento Piante Officinali Indicate E Controindicate” – Erbenobili Academy

 

  • “Diagnosi, Aspetti Clinici E Monitoraggio Della Malattia Celiaca: Dalla Sierologia Classica Ai Test D`Avanguardia” – Federlab

 

  • “Nutrinformarsi: Diete, Perdere Peso Ma Non Salute” – Crea

 

  • “Progetto Enpab Biologi Nelle Scuole Per L’anno Scolastico 2018 – 2019 In Collaborazione Con Miur Per Promuovere La Cultura E La Consapevolezza Alimentare Nel Rispetto Coerente Dell’ambiente” – In Qualità Di Docente

 

  • “ Alimentazione Consapevole E Sana Nutrizione Avente Come Obiettivo Didattico/Formativo Generale: Sicurezza Alimentare E/O Patologie Correlate” – B.B.C. By Business Center

 

  • “ Il Biologo: Una Professione Preminente Nella Nutrizione E Nella Sicurezza Alimentare” – Onb Per Expo Milano 2015

 

  • “ARGOMENTI DI Gastrenterologia Edizione 2016” Seconda Università Degli Studi Di Napoli

 

  • “ Il Sovrappeso E Le Sue Complicanze Nella Donna” – Axenso

 

  • “Congresso Nazionale Enpab” – Edizione 2016

 

  • “Congresso Nazionale Enpab” – Edizione 2018

 

  • “ IV Congresso Internazionale Dietologia, Attività Fisica E Prevenzione Delle Patologie Croniche” – Sifa

 

  • “Spazio Nutrizione “ Milano Fiera Rho
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